หัวข้อ: ข้อสอบเข้า รร.มหิดลวิทย์ฯ. รอบแรกปี 2554
ดูหนึ่งข้อความ
  #233  
Old 14 พฤศจิกายน 2010, 10:07
-Math-Sci- -Math-Sci- ไม่อยู่ในระบบ
กระบี่ประสานใจ
  
วันที่สมัครสมาชิก: 30 มกราคม 2010
ข้อความ: 724
-Math-Sci- is on a distinguished road
Default
อ้างอิง:
ข้อความเดิมเขียนโดยคุณ square1zoa View Post
ในสภาวะที่โปรตีน(ไข่ขาว)อยู่ในสภาพที่กรด ด่างมากเกินไป ทำให้พันธะที่ใช้ในการ flow ของโปรตีนขาดนั่นคือคุณลักษณะของโปรตีนเปลี่ยนไปจากเดิม
ไข่ขาว นี่ฮิตตั้งแต่ ปีที่แ้ล้วแล้วป้ะ ? 55
ตอบพร้อมอ้างอิงข้อความนี้