ถามเคมีเรื่องพันธะครับ

Beta · #1 12 มีนาคม 2010, 22:16

ทำไมธาตุที่ไม่ละลายน้ำถึงไม่ละลายน้ำครับ เพราะพลังงานเเลตทีช กับ ไฮเดรชัน รึเปล่าครับ ในหนังสือเค้ากำหนดมาเลยครับว่าตัวไหนไม่ละลาย ขอคำชี้แนะทีครับ ขอบคุณครับ

~king duk kong~ · #2 13 มีนาคม 2010, 07:39

แลคทีซ กับไฮเดรชัน เป็นตัวกำหนดว่าการละลายนั้นเป็นแบบดูดหรือคายพลังงานครับ แต่ถ้าแลคทีซมากกว่าไฮเดรชันมากๆ แสดงว่าสารนั้นไม่ละลายน้ำครับ

การจะดูว่ามันละลายหรือไม่ ต้องดูที่ขั้วของมันครับ ถ้ามีขั้วก็ละลายน้ำได้ แต่ถ้าไม่มีก็จะละลายไม่ได้ครับ(แต่วิธีดูผมจำไม่ได้แล้วครับ)

Siren-Of-Step · #3 13 มีนาคม 2010, 07:52

ผมอยากรู้ว่า E แลตทิช > E ไฮเดรชัน มากประมาณเท่าใด ถึงจะไม่ละลายน้ำ

~king duk kong~ · #4 13 มีนาคม 2010, 17:06

คือ แลตทีซใช้ดูดเพื่อสลายพันธะของตัวละลายครับ มันมากก็เพราะง่า มันต้องดูดพลังงานเข้าไปสลายพันธะที่เกาะกันครับ เพราะมันเกาะกันมาก ทำให้ต้องใช้พลังงานมากในการสลาย แต่ก็สลายเพียงเล็กน้อย ส่วนที่สลายออกมาก็จะคายพลังงานออกมาจับกับน้ำ กลายเป็นไฮเดรชันครับ แต่ผมไม่รู้ว่ามันต่างกันเท่าไรอ่ะครับ

astro29 · #5 13 มีนาคม 2010, 21:32

ใช่ค่ะ การที่มันจะละลายน้ำไม่ละลายน้ำมันต้องดูที่ขั้วของมัน
โดยถ้าเราดูก็ดูจากการเขียนหน้าตาพันธะว่าเป็นรูปทรงยังไง
คือว่ามันอาศัยหลายๆอย่างด้วยนะคะ ไม่ว่าจะเป็นค่า EN หรือค่าอื่นๆ
ถ้าเราวาดรูปร่างพันธะได้แล้ว เราก็วาดทิศทางของแรง เหมือนเวกเตอร์
แต่มันจะเป็นสามมิติ แล้วถ้าแรงมันสมดุลมันก็เป็นพวกไม่มีขั้ว